स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में केवल पर्याप्त मात्रा में पानी पीना ही काफी नहीं होता, बल्कि ऐसे खाद्य पदार्थों को भी अपने भोजन में शामिल करना ज़रूरी होता है जो पानी से भरपूर हों और शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करें। खास तौर पर मौसमी फल और सब्जियाँ, जिनमें प्राकृतिक रूप से पानी और जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, डिहाइड्रेशन से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
खीरा: गर्मी में ठंडक का सबसे आसान जरिया
रिसर्चगेट की मई 2021 की रिपोर्ट के मुताबिक, खीरा शरीर में जल की कमी को दूर करने का एक बेहतरीन उपाय है। इसमें लगभग 95% पानी होता है, जो इसे अत्यंत हाइड्रेटिंग बनाता है। खीरा न केवल शरीर को ठंडा रखता है, बल्कि पाचन में भी सहायक होता है। गर्मियों में यह आसानी से उपलब्ध होता है और इसे सलाद, रायता या जूस के रूप में रोज़ाना डाइट में शामिल किया जा सकता है। इसका नियमित सेवन त्वचा की नमी को बनाए रखने और डिटॉक्सिफिकेशन में भी मदद करता है।
संतरा: विटामिन सी से भरपूर, इम्यून सिस्टम का रक्षक
गर्मियों में मिलने वाला संतरा एक और प्रभावशाली फल है जो शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ प्रतिरक्षा तंत्र को भी मजबूत बनाता है। इसमें पानी की अच्छी मात्रा के साथ-साथ फाइबर, पोटेशियम और विटामिन C मौजूद होते हैं। संतरे का जूस शरीर में तरल पदार्थों की कमी को पूरा करता है और थकान को कम करता है। रोज़ाना एक संतरे का सेवन या एक गिलास ताज़ा संतरे का रस आपके दिन की शुरुआत को ताजगी से भर सकता है।
तरबूज और खरबूजा: स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल
तरबूज और खरबूजा गर्मियों के सबसे लोकप्रिय और पोषक फलों में गिने जाते हैं। ये फल न केवल स्वाद में मीठे और रसीले होते हैं, बल्कि इनमें 90% से अधिक पानी के साथ-साथ विटामिन B, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर भी पाया जाता है। ये माइक्रो न्यूट्रिएंट्स शरीर को ऊर्जा प्रदान करने, मांसपेशियों की थकावट दूर करने और तापमान से होने वाली दिक्कतों से बचाने में मदद करते हैं। इन्हें स्नैक्स के रूप में, फ्रूट सलाद में या स्मूदी के रूप में सेवन किया जा सकता है।
गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखना सिर्फ एक ज़रूरत नहीं, बल्कि एक आदत होनी चाहिए। जहां पानी पीना जरूरी है, वहीं फलों और हरी सब्जियों का सेवन इसे और भी प्रभावशाली बनाता है। खीरा, संतरा, तरबूज और खरबूजा जैसे फल गर्मियों में न सिर्फ डिहाइड्रेशन से बचाते हैं, बल्कि शरीर को ऊर्जा और ठंडक भी प्रदान करते हैं। इसलिए अपने रोज़ के आहार में इन हाइड्रेटिंग फलों को ज़रूर शामिल करें और गर्मी में खुद को स्वस्थ, सक्रिय और तरोताजा बनाए रखें।
Tags:
Health