वाराणसी : मिलावटी खाद्य पदार्थों पर रोकथाम हेतु छापेमारी तेज, 32 प्रतिष्ठानों के 22 नमूने संग्रहित

 

वाराणसी/उत्तर प्रदेश (Varanasi/Uttar Pradesh), देसी खबर (Desi Khabar), 9 नवंबर 2023, गुरुवार : दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त महोदया, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 व जिलाधिकारी एस.राजलिंगम के निर्देशानुसार सहायक आयुक्त (खाद्य) II/अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आदेश द्वारा गठित सचल दलों द्वारा आम जन को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने के उददेश्य से मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु समस्त खाद्य/पेय पदार्थ विशेषकर-खोया, पनीर, दूध एवं दुग्ध पदार्थ से निर्मित मिठाईयाँ, नमकीन, ड्राई फूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति, घी, रंगीन मीठे खिलौने तथा अन्य समस्त प्रकार के खाद्य/पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु अभिसूचना आधारित विशेष प्रवर्तन कार्यवाही कराये जाने के उद्देश्य से मंगलवार को जनपद के विभिन्न स्थानों– वरूणा पुल, नदेसर, वीरभानपुर, पड़ाव, सुजाबाद, खोजवां, तुलसीपुर, शिवपुर, तरना, राजघाट पुल वाराणसी स्थित कुल 32 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुये 14 छापामार कार्यवाही में खाद्य पदार्थ– रिफाइन्ड पामोलिन आयल, रसगुल्ला, बर्फी, सरसो तेल, बेसन, किशमिश, खोया, नमकीन, पनीर, छेना मिठाई, घी, साबुदाना गरम मसाला, पापड़ इत्यादि के कुल 22 नमूनें वास्ते गुणवत्ता जाँच संग्रहित किये गये ।

कार्यवाही के दौरान स्थान-खोजवां स्थित खाद्य प्रतिष्ठान के निरीक्षण के दौरान अस्वास्थ्यकर परिस्थति में संग्रहित किये छेना का नमूना संग्रहण के उपरांत कुल 30 कि०ग्रा० छेना मूल्य रूपया 9000/- मौके पर नष्ट कराया गया। इसी क्रम में राजघाट पुल में वाहन पर विक्रय हेतु ले जाते हुये खोये के निरीक्षण के दौरान दुर्गन्धयुक्त होने व मिलावटी होने के संदेह के आधार पर खोये का नमूना लेने के उपरांत कुल 100 कि०ग्रा० मूल्य रू 30000/- के खोये को मौके पर नष्ट कराया गया।

सूजाबाद में वाहन पर विक्रय हेतु ले जाते हुये खाद्य पदार्थ नमकीन के निम्न गुणवत्ता पाये जाने के आधार पर खाद्य पदार्थ नमकीन का नमूना संग्रहण के उपरान्त कुल 1400 कि०ग्रा० मूल्य रूपया 200000/- जब्त कर सीज किया गया व शिवपुर पर स्थित प्रतिष्ठान का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थ घी के निम्न गुणवत्ता पाये जाने के आधार पर खाद्य पदार्थ घी का नमूना संग्रहण के उपरान्त कुल 347 लीटर मूल्य रूपया 347000 /- जब्त कर सीज किया गया। संग्रहित नमूनों के जॉच परिणाम प्राप्त होने के उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी। 

उक्त छापामार कार्यवाही में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, गोबिन्द यादव, अवनीश कुमार सिंह, रजनीश कुमार, पंकज कुमार यादव, विजय बहादुर, सम्राट श्रीवास्वत सुप्रिया सिंह, नितिका केशरी, रीता, शीत कुमार सिंह, राजू पाल, सुरेन्द्र प्रताप नारायण सिंह, सम्राट श्रीवास्तव, सरोज कुमार, जयहिन्द राम, राजेश कुमार, नीरज, सन्तोष व आदित्य विक्रम मौजूद रहे।

Varanasi: Raids intensified to prevent adulterated food items, 22 samples from 32 establishments collected

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