जयपुर की मिठाइयों में नाम का बदलाव! 'पाक' की जगह 'श्री', ओपरेशन सिंदूर का दिखा असर

जयपुर/राजस्थान : गुलाबी नगर जयपुर में इन दिनों मिठाइयों के नामों में बड़ा बदलाव देखने को मिल रहा है। शहर की कई मिठाई दुकानों ने अपने प्रसिद्ध व्यंजनों के नामों में से "पाक" शब्द हटाकर उसकी जगह "श्री" जोड़ना शुरू कर दिया है। अब जहाँ पहले मिठाइयों के नाम 'मोती पाक', 'आम पाक', 'गोंद पाक', 'मैसूर पाक' जैसे होते थे, वहीं अब ये नाम 'मोती श्री', 'आम श्री', 'गोंद श्री' और 'मैसूर श्री' हो गए हैं।

इस बदलाव के पीछे हाल ही में चर्चित हुए 'ऑपरेशन सिंदूर' का भी असर माना जा रहा है। इस ऑपरेशन के तहत सोशल मीडिया और समाज में फैले राष्ट्रविरोधी गतिविधियों, प्रतीकों और शब्दों पर सवाल उठाए गए। 'पाक' शब्द, जो पारंपरिक रूप से मिठाइयों में पकाने की प्रक्रिया को दर्शाता है, कुछ लोगों को पाकिस्तान से जोड़ा जाने लगा। इसके बाद कुछ संगठनों ने इसके विरोध में आवाज उठाई और स्थानीय दुकानदारों पर नाम बदलने का दबाव बना।

दुकानदारों का कहना है कि वे किसी भी विवाद से बचना चाहते हैं और ग्राहकों की भावनाओं का सम्मान करते हुए उन्होंने ये कदम उठाया है। 'श्री' शब्द को उन्होंने शुभ, सांस्कृतिक और भारतीय परंपरा के अनुरूप माना, जो अब मिठाइयों के नामों में शामिल किया जा रहा है।

हालांकि, इस बदलाव को लेकर लोगों की राय बंटी हुई है। कुछ इसे सकारात्मक कदम मान रहे हैं तो कुछ पारंपरिक नामों में इस तरह का परिवर्तन उचित नहीं मानते।

अब देखना होगा कि ‘मोती श्री’ और ‘मैसूर श्री’ जैसे नए नाम लोगों की ज़ुबान पर पुराने स्वाद के साथ कितना टिक पाते हैं।